Lehký vánek ...
Postup
- Heru, ml. cukr, vanilkový cukr a rum utřeme do pěny. Postupně přidáme žloutky a mléko. Z bílků ušleháme sníh. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Mouku a tuhý sníh střídavě zlehkavmícháme do pěny. Polovinu těsta rozetřeme na vymaštěný a vysypaný plech, do druhé poloviny těsta dáme kakao a necháme ho stranou.
- Na přípravu náplně vymícháme žloutky s ml. cukrem a vanilkovým cukrem. přidáme rozmačkaný tvaroh, mléko a všechno spolu dobře vymícháme.
- Náplň natřeme opatrně na bílé těsto, pokryjeme kakaovým těstem a dáme péct.
- Vychladlé pocukrujeme ....
- Dobrou chuť ......