Pirožky s Nivou
Postup
- Z mouky,jogurtu,vejce a soli si vypracujeme těsto.To si rozválíme a buď vykrajujeme kolečka ,naplníme nádivkou a spojíme/já používám formičku na plněné pečivo/.Dám na plech vyložený pečícím papírem,potřu rozšlehaným vejcem a posypu drceným kmínem-peču v předehřáté troubě na 200°C.Z tohoto těsta je jich docela hodně.
- Nádivka:sýr nastouhám,šunku nakrájím najemno a smíchám s mlékem.PZ báječně se pirožky hodí k posezení s dobrým vínečkem nebo jen tak dětem s čajem.