Dezert s pudinkem a ovocem
Postup
- Vyšleháme celá vejce s cukrem do pěny,postupně zašleháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a olej a vodu a vyšleháme do hladkého těsta.Polovinu odlijeme a obarvíme kakaem.
- Na plech vyložený pečícím papírem děláme lžící světlý a tmavý pruh těsta jeden vedle druhého,pak vložíme plech do vyhřáté trouby a pečeme při 190°C 10-15minut. Chtěla jsem původně dělat roládu,ale korpus se mi polámal,proto vznikla tato verze dezertu***Nakrájela jsem upečený korpus na čtyři pruhy,vždy světlý a tmavý pruh u sebe.(viz.foto.příloha).Nadrobno pokrájené ovoce zamícháme do uvařeného,vychladlého pudinku.První pruh korpusu potřeme pudinkem s ovocem,na něj položíme druhý pruh korpusu,pokapeme rumem nebo griotkou,potřeme tenkou vrstvou džemu a potřeme opět pudinkem,stejně pokračujeme i s třetím plátem korpusu a poslední.,čtvrtý plát kurpusu už jen pokapeme rumem či griotkou.Zbylý pudink natřeme na boky dezertu,pak dozdobíme strouhaným kokosem a navrch natřeme čoko.polevu.Vložíme do ledničky,můžeme jíst už za 2-3hodiny. Tak dobrou chuť! :-)