Ovocný-oříškový dort s tvarohovovým krémem

Postup

1. Žloutky +vejce s cukrem ušleháme do pěny, postupně přidáváme z bílků ušlehaný sníh a mouku s ořechy.
2. Pečeme pomalu ve vymazané a moukou vysypané formě, ve vyhřáté troubě asi 180- 200st. asi 45-60 minut.
3. Krém - máslo s cukrem vyšleháme , postupně přidáváme uvařený a vychladlý pudink, tvaroh, jahody necháme okapat a rozmačkané (roznixované) přidáme do krému. Pozor na teplotu ! krém se rád srazí dámeli tam něco chladnějšího.
4. Vychladlý korpus dvakrát rozkrojíme , promažeme vyššími vrstvami krému, proložíme ovocem,povrch také pomažeme krémem, necháme ztuhnout.
5. Po zatuhnutí zdobíme a nakonec polijeme želatinou.