Tvarožník s jablky
Postup
- Hluboký plech si vyložíme alobalem nebo teflonovou podložkou na pečení, na to rozprostřeme nastrouhaná jablka s pudinkem.
- Ušleháme si bílky s ledovou vodou do tuhého sněhu, žloutky s cukrem vyšleháme do běla, přidáme vanilku a střídavě vmícháme mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků. Natřeme na jablka a upečeme.
- upečené překlopíme na tác, odstraníme alobal nebo teflonovou podložku.
- Vyšleháme dotuha šlehačku, v jiné míse metličkou vyšleháme tvaroh se zakysankami, osladíme, přidáme vanilku, nakonec zamícháme ušlehanou šlehačku. natřeme na vychladlá jablka, můžeme nastříkat pusinky pytlíkem a nakonec přes jemné sítko poprášíme skořicí.