Boženčiny koláče
Postup
- Uděláme si kvásek.Do mísy nasypeme mouky,cukr,droždí a zalijeme vlažným mlékem.
- Když kvásek vzejde,přidáme žloutky,rozpuštěné máslo s Herou,šlehačku,kůru,vanil.cukr,rum a mléko.Vyhněteme a necháme vykynout.
- potomsi těsto portupně válíme asi na 5mm silné pláty,vykrajujeme čtverečky a plníme jakoukoliv náplní.
- My máme rádi švestková a jablečná povidla,tvaroh.Do kříže zaděláme koláčky,aby nám nevytekla náplň,potřeme vajíčkem a posypeme drobenkou.Pečeme na 200st. dozlatova.