Jablečný koláč

Postup

1. Heru smícháme s cukrem a vejcem, přidáme hladkou mouku, špetku soli a vytvoříme těsto.
2. Hotové těsto necháme odpočinout v ledničce a mezitím si připravíme jablečnou náplň.
3. Oloupaná jablka rozpůlíme a vykrojíme jádřinec.
4. Půlky nakrájíme kostky a promícháme je s cukrem, citrónovou šťávou a skořicí.
5. Formu vymažeme Herou a vysypeme polohrubou moukou.
6. Z odpočinutého těsta vyválíme na válu placku o síle zhruba 1 cm, vložíme ji do formy a vytvoříme okraj vysoký asi 4 cm.
7. Jablečnou náplň rozprostřeme na těsto a pečeme v troubě při 190 °C asi 45 minut.
8. Koláč můžeme podávat jak teplý, tak i studený.