Hříšná jahůdka
Postup
- Žloutky, cukr, vodu a olej vyšleháme do husté pěny. Poté lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C dokud nám povrch piškotu lehce nezrůžový. Mezitím si připravíme náplň. Z kompotů slijeme šťávu a v ní uvaříme pudinky (šťávy by měl být asi půl litr - pokud máme míň přidáme vodu). Uvařený pudink necháme vystydnout. Máslo pokojové teploty utřeme s cukrem, přidáme vychladlý pudink a nakonec vmícháme do náplně rozmačkané jahůdky a vše pěkně promícháme. Náplní potřeme vychladlý piškot a nakonec celé polijeme rozpuštěnou čokoládou.
- Krásně vypadá a ještě líp chutná:-))