Roláda
Postup
- Ušleháme žloutky s polovinou cukru a bílky s druhou polovinou , pak smícháme dohromady a přidáme mouku.
- Upečeme na pečícím papíru asi 13 min.
- Po vychladnutí rozkrojíme na tři díly.
- Dvěma díly vyložíme formu na srnčí hřbet a zalijeme náplní.
- Náplň: ušleháme smetanu, přidáme ostatní.
- Rozdělíme na dva díly a do jednoho přidáme rozmixované mražené jahody.
- Navrstvíme světlou náplň, položíme rozpůlený banán a navrstvíme jahodovou náplň a přiklopíme zbylým třetím dílem.
- Necháme chladit alespoň 3 hodiny.