Zelná polévka s klobásou
Postup
- Na másle uděláme za pomoci hladké mouky jíšku, přidáme mletou papriku a zalijeme vývarem nebo vodou (do vody vložíme masox).
- Nakrájíme brambory na malé kousky a vložíme do vody a necháme vařit.
- Přidáme několik kuliček pepře a po chvíli nakrájenou klobásu. (dávám ji až když jsou brambory tak z poloviny uvařené, aby se klobása moc nerozvařila).
- Po uvaření brambor vložím kyselé zelí (množství dle chuti) a nechám to chvíli provařit.
- Dochutím solí případně podravkou.