Zelná polévka s klobásou

Postup

  1. Na másle uděláme za pomoci hladké mouky jíšku, přidáme mletou papriku a zalijeme vývarem nebo vodou (do vody vložíme masox).
  2. Nakrájíme brambory na malé kousky a vložíme do vody a necháme vařit.
  3. Přidáme několik kuliček pepře a po chvíli nakrájenou klobásu. (dávám ji až když jsou brambory tak z poloviny uvařené, aby se klobása moc nerozvařila).
  4. Po uvaření brambor vložím kyselé zelí (množství dle chuti) a nechám to chvíli provařit.
  5. Dochutím solí případně podravkou.

Další recepty