Třepací dort (pařížská varianta s piškoty)
Postup
- Do většího hrnce s poklicí, která dobře těsní, nalijeme 2 pařížské šlehačky (nešlehané) , 2 mandarinkové kompoty i se šťávou a nasypeme 2 pudingy. Nic nemícháme, jen hrnec zakryjeme pokličkou a několikrát zatřeseme. Jak dlouho třást pocítíme rychle, protože tekutý obsah se změní na krémový a s tím se třese hůře.
- Takto připravenou dortovou náplň natřeme na ideálně 2 vrstvy piškotů (namočených v mléce, kávě či kompotové šťávě, aby lépe držely), které jsme si předtím naskládali do dortové formy.
- Ozdobíme ušlehanou pařížskou šlehačkou. Buď rovnoměrně natřeme nebo nastříkáme ozdobně dokola. Můžeme postrouhat čokoládou.
- Pozn. Poloviční dávka nestačí! Nechat dobře zatuhnout!
- Dort lze udělat celý z bílé šlehačky a vanilkových pudingů, případně různě nakombinovat dle chuti. Na fotografii jsem místo 3. pařížské šlehačky použila obyčejnou.