Třepací dort (pařížská varianta s piškoty)

Postup

  1. Do většího hrnce s poklicí, která dobře těsní, nalijeme 2 pařížské šlehačky (nešlehané) , 2 mandarinkové kompoty i se šťávou a nasypeme 2 pudingy. Nic nemícháme, jen hrnec zakryjeme pokličkou a několikrát zatřeseme. Jak dlouho třást pocítíme rychle, protože tekutý obsah se změní na krémový a s tím se třese hůře.
  2. Takto připravenou dortovou náplň natřeme na ideálně 2 vrstvy piškotů (namočených v mléce, kávě či kompotové šťávě, aby lépe držely), které jsme si předtím naskládali do dortové formy.
  3. Ozdobíme ušlehanou pařížskou šlehačkou. Buď rovnoměrně natřeme nebo nastříkáme ozdobně dokola. Můžeme postrouhat čokoládou.
  4. Pozn. Poloviční dávka nestačí! Nechat dobře zatuhnout!
  5. Dort lze udělat celý z bílé šlehačky a vanilkových pudingů, případně různě nakombinovat dle chuti. Na fotografii jsem místo 3. pařížské šlehačky použila obyčejnou.

Další recepty