Rumový dortík - jednoduchý
Postup
- Héru si umícháme s cukrem a za stálého míchání přidáváme žloutky,pak přidáme rum a šťávu z citronu a vše smícháme.Potom přidáváme postupně mouku smíchanou s pr.do pečiva a kakao,nakonec přidáme ušlehané tuhé bílky.Dortovou formu si vymažeme a vysypeme -nalijeme těsto a pečeme v předehřáté troubě na 160°C
- zhruba 40 minut.Necháme ho vychladnout a rozkrojíme na 2-3 placky-které pokropíme punčem.Smetanu si vyšleháme se ztužovačem a cukry dotuha.Potřeme korpusy šlehačkou-spojíme -potřeme na vrchu a posypeme strouhanou čokoládou.