Pivovarsky tokaň

Postup

1. Na tuku zpěníme cibuli,přidáme maso nakrájené na hranolky a prudce je opečeme. Poprášíme hl.moukou a necháme 1/2min. za stálého míchání zasmahnout. Potom maso osolíme,přidáme utřený česnek,mletou papriku,zamícháme,podlijeme pivem a horkou vodou(nebo vývarem) a zvolna dusíme do měkka.
2. Když je maso měkké,přidáme na nudličky nakrájenou červenou papriku a jěště chvíli povaříme.
3. Na talíři posypeme strouhaným sýrem.
4. Podáváme třeba s rýži (kari) a zeleninovým salátem. Dobrou chuť...