Paví ocas
Postup
- Sýr a česnek nastrouháme na jemném strouhadle,přidáme tatarku.Cuketu(lilek) nakrájíme šikmo na plátky (cca 5 mm),osolíme a necháme 15 minut "vypotit".Poté obalíme v mouce a usmažíme na oleje.Vysušíme ubrouskem.Na talíř naskladáme ve tvaru ocasu,potřeme sýrovou pomazánkou a ozdobíme okurkou,rajčetem a půlkou olivy.