Mufinky s pršutem,mňamka k vínečku:-)))))))))
Postup
- Máslo vyšleháme se žloutkem do pěny a přidáme podmáslí s bílkem.Do mísy vysypeme mouku s prdopečem a sůl.Přidáme pršut,vmícháme tekutou směs a zlehka promícháme.Těsto plníme do formy na mufinky,já mám silikonovou,takže nevymazávám.Navrch mufinek ještě pohodím pár kousků pršutu:-)Pečeme na 200 C asi15-20 min.Z tohoto množství mám 12 velkých mufin!K vínečku jsou mňamózní,hned jsou pryč,takže jedna várka je málo:-))))