Maso v postýlce

Postup

1. Plátky masa naklepeme, osolíme, opaprikujeme, okořeníme a potřeme česnekom nastrouhaným.
2. Pekáč vytřeme olejem, pokryjeme kroužkama cibule, dáme pokrájené zelí, na tuto vrstvu uládáme masíčko, na to nasypeme hranolky, podlejeme trochou vody, zakryjeme alobalem a pečeme cca na 180°C 40 minut, potom odekryjeme, vyzkoušíme, jestli je maso upečené, rozmícháme smetanu s troškou vody a celé polejeme, posypeme sýrem a dáme otevřené dopéct do zlatova.
3. Omlouvám se, když tu podobný receptík je, ale je to mňamka, stojí za to vyzkoušet a hlavne rychlovka, nemluvě o tom, že po byte se šířila neskutečná vůně. ....Přeju i vám dobrou chuť!