Čočková roláda s náplní ***v listovém těstě
Postup
- Uvařenou čočku si upravte,ochuťte tak,jak máte rádi.
- Já jsem ji pro toto plnění upravila jednoduše-uvařenou osolenou čočku jsem na troše oleje smíchala se 3 vejci a trochu osmažila,pak jsem přimíchala 3 lžíce strouhanky a nechala vychladnout.***
- Listové těsto rozdělíme na dva stejné díly.
- Každý díl těsta vyválíme na obdélníkovou placku,potřeme ji zlehka kečupem,poklademe plátky eidamu,na eidam natřeme polovinu čočkové náplně,na čočku naskládáme kolečka salámu a pak kousek od kraje placky položíme podélně nakrájenou kyselou okurku a vejce,vejce trochu osolíme a můžeme zlehka potřít hořčicí.(viz.foto.příloha)***Kraj těsta přehneme přes celou plochu přes okurky s vejci a opatrně,ale pevně srolujeme***Hotovou roládu(závin) přendáme opatrně na pečící papír předělem konce zavinutí na spodek,aby se roláda při pečení zbytečně nerozjížděla.***Potřeme vejcem,ozdobíme semínky a vložíme do vyhřáté trouby,kde pečeme prvních 15minut na 200°C,pak dalších 15minut na 180°C a pak dalších 20minut na 150°C.***
- Dobrou chuť!:-)