☺☺☺ domácí kebab i s postupem ☺☺☺ veliká mňamina a hlavně rychlá ☺☺☺
Postup
- 1* Maso si nakrájím na velmi tenké proužky a posypu kořením gyros,oslolím a zaleju asi dvěma až třema lžícema oleje.Vše dobře promíchám a dám do lednice aspon na dvě hodiny uležet (lepší je to přes noc)
- ********************************************************************************************************************
- 2* Droždí rozdrolím do vody a utřu do hladka.
- 3* Ostatní suroviny si připravím do mísy a přidám droždí s vodou a pečlivě uhnětu do hladka.Těsto musí být pružné aby se sním dobře pracovalo.
- 4* Těsto rozdělím na 6 stejných dílů a vyválím je na placku asi 0,5cm silnou. Přikryju a nechám 15min kynout
- 5* Rozehřeju si troubu na 225°C a peču asi 12-13 munut dýl asi ne aby se pak chleba nelámal a peču na pečícím papíru
- 6* Chleby by se vám měly pěkně vyboulit ,ale když se tak nestane nic se neděje jde to i tak
- ***********************************************************************************************************************
- 7* Maso si osmahnu na pánvičce
- 8* Salát si nakrájím na širší kousky a jemně zaleju jogurtovím dresinkem
- 9* Cibuly a rajčata si nakrájím na půlkolečka
- ***********************************************************************************************************************
- 10* Pak jen chleba rozříznu ,ale nedoříznu až do konce a naplním salátem,masem,rajčaty,cibulí a opět zaleju drasinkem
- 11* Je to rychlé a jednoduché
- ***********************************************************************************************************************
- 12*!!!!!!!!!!!!!!! PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!