Losos s pórkovým přelivem

Postup

1. Filé z lososa mírně posolíme, obalíme v bazalce a krátce osmažíme na olivové oleji
2. Na stejné pánvi podusíme pórek, přidáme 2 lžíce mouky muškátový květ, sůl, smetanu a necháme projít varem; po té rozmixujeme.
3. Podáváme s bramborem