Afrika řezy
Postup
- Mixérem vše smíchat, postupně jak je uvedeno:
- 3 celá vejce
- 200g cukru
- 200ml oleje
- 200g polohrubé mouky
- 1/2 prášek do peč.
- 1 lžička jedlé sody
- 2 lžičky skořice
- 125g jemně strouhané mrkve
- 125g rozmačkaných banánů
- 50 g strouhaných (mletých) ořechů
- Po vystydnutí udělat krém mixérem:
- 100g změklého másla
- 100g cukru moučka
- 2 tvarohy
- 1 vanilk.cukr
- teď namazat na buchtu - na to
- nastrouhat buď čokoládu, nebo ořechy - dle fantazie
- peče se to asi tak na 150 stupňů v předehř. troubě, zhruba půl hodinky
- (vyzkoušet špejlí)