Postup
500 ml smetany ke šlehání, 3 vejce, 150 g pískového cukru, malý panák brandy (já jsem nedávala), 2 krabičky lentilek a dále co máme rádi (např. rozinky, ořechy, čokoláda, mandle, kandované ovoce..)
POSTUP PŘÍPRAVY
Vejce a smetana musí mít stejnou teplotu. Žloutky smícháme s cukrem a brandy (kdo nedává, přilije trošičku smetany) a šleháme, dokud není ze směsi krém. Vyšleháme smetanu a smícháme s krémem (já jsem ještě vyšlehala společně metličkou, aby se to spojilo). Z bílků připravíme sníh a pomalu přidáme sníh do krému, aby zůstal nadýchaný. Vsypeme trochu lentilek a dalších dobrůtek a nalijeme do formy na chlebíček vyložené potravinářskou folií. Já jsem nalila do zapékací misky. Posypeme lentilkama, oříškama..a necháme zamrazit aspoň na 6 hodin. Je to úžasná osvěžující mňamka! :)Na fotce před zmrazením..