Šlehané biftečky

Postup

1. Maso, žloutky, brambory a koření v míse smícháme, ušleháme sníh z bílků a vmícháme do masa.
2. Pak nabíráme lžící maso a rovnou dáváme na pánvičku, kde maso upravíme do tvaru placičky.
3. Usmažíme po obou stranách do zlatohněda.
4. Jako přílohu podáváme bramborovou kaši, brambory, hranolky nebo chléb, zdobíme zeleninou (čerstvou nebo naloženou).