Velikonoční nádivka/ hlavička
Postup
- Masa uvaříme každé zvlášť do měkka, maso necháme vychladnout, nakrájíme na kostičky.
- Toast. chléb na kostičky nakrájený pokropíme vývarem z vepř. a uzeného masa.
- Žloutky utřeme s máslem a solí, přidáme chléb, bylinky ( kopřivy spařené a nasekané),koření, česnek, maso a tuhý sníh z bílků.
- Nalijeme do sádlem vymazaných plechů a dáme péct do zlatova.
- Dobrou chuť!