Úžasný, tvarohový moučník
Postup
- Těsto: vše smícháme dohromady, plech vymažeme a vysypeme, vylijeme polovinu těsta, do druhé půlky dáme kakao a nalijeme na světlé těsto a upečeme - při 180-200°C asi 15 - 20 minut. Těsto hodně vyběhne, dávala jsem na velký pekáč a připadalo mi tam toho těsta málo, ale nakonec byl vysoký až až.
- Krém: v mléku uvaříme pudink, hned do horkého zašleháme máslo a poté přidáme oba tvarohy a rum a ještě našleháme. Krém naneseme na vychladlé těsto, uhladíme a nakonec dáme polevu. Krém se mi srazil, jak jsem dala maáslo do horkého pudinku, tak se mi to srazilo, ale po zatuhnutí v ledničce to nebylo znát. Jinak sladila jsem hodně, ale každý kdo má jak rád.
- Poleva: rozpustíme si čokoládu a pak do ní vmícháme zakysanky, navrstvíme na krém. Dáme vychladit do lednice a pak papáme s kafíčkem.
- Tento recept jsem dostala mailem, musela jsem ho hned vyzkoušet a je opravdu výýýborný.