Kokosové řezy
Postup
- Utřeme 3 žloutky,30 dkg cukru a 15 dkg másla.Do utřené pěny přidáme 15 dkg namletých oříšků,250 ml vlažného mléka,prášek do pečiva,50 dkg polohrubé mouky a nakonec vmícháme sníh ze 3 bílků.Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při 170st.Po vychladnutí nakrájíme na řezy,které máčíme v polevě a obalujeme v kokosu.