Lasagne s mletým masem a kysaným zelím(podle Babici)
Postup
- Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené zelí, zalijeme bujonem a dusíme 10 minut.
- Ve druhé pánvi si orestujeme cibuli, česnek, přidáme maso, sůl, pepř, drcený kmín, kečup, zalijeme vodou a dusíme také 10 minut.
- Po 10 minutách k zelí přidáme obě smetany a promícháme.
- Do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku dáme vrstvu lasagní, vrstvu zelí, vrstvu masa a rozetřeme.
- Pokračujeme další vrstvou lasagní a celý postup opakujeme, až je pekáček plný(ja jsem měla 3 vrstvy).
- Nakonec posypeme sýrem a dáme zapéct na 180°C na 30 minut.Lasagne jsem dělala poprvé a všem moooooc chutnaly.(Recept je trochu upravený).