Svěží broskvový koláč

Postup

1. Broskve necháme na sítku odkapat. Na těsto promícháme mouku s kypřícím práškem a prosejeme do nádoby, přidáme cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a špetku soli.Přidáme vejce a máslo. Promícháme tak aby byly všechny přísady dobře promíchané.Těsto nalijeme na vymazaný plech ( 30 x 40 cm ) a uhladíme.Broskve nakrájíme na plátky a poklademe na těsto.Na drobenku smícháme v míse mouku, cukr,vanilkový cukr a máslo.Posypeme koláč a vložíme do trouby a pečeme. Ještě teplý koláč potřeme polevou ( nemusí být poleva ).
2. ELEKTRICKÁ TROUBA : 180°C ( předehřátá )
3. HORKOVZDUŠNÁ TROUBA : 160°C ( předehřátá )
4. PLYNOVÁ TROUBA : stupeň 2 - 3 ( předehřátá )
5. DOBA PEČENÍ : 25 minut