Semifreda
Postup
- Vyšleháme si sníh z bílků.Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny,přidáme mouku,prdopeč,olej a nakonec vmícháme sníh z bílků.Odložíme si polovinu a do ní přidáme kakao.Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu asi 10-12 minut na 200 stupňů.Necháme vychladnout.V misce si smícháme na jogurtovou náplň-jogurt,zakys.smetanu,cukr dle chuti,nakonec vmícháme želat.ztužovač připravený dle návodu na sáčku.Z piškotového těsta vykrajujeme formičkami na Semifredu dno na to dáme jogurtovou náplň,dáme ztuhnout do ledničky,pak na to dáme jahody a zalijeme červenou želatinou.Necháme v ledničce asi 2-3 hodiny ztuhnout a vyklopíme-zdobíme šlehačkou a čokoládovými ozdobami.Na kávové Semifredy si upečeme hnědý piškot,vykrájíme si formičkami dna na to kávovou náplň,dáme do lednice ztuhnout,pak vyklopíme a ozdobíme.