Hruškový koláč
Postup
- Do mouky přidáme cukr,špetku soli a promícháme v míse.Přidáme nakrájené změklé máslo,1 vejce a vše prohněteme.Na vále ještě těsto dobře propracujeme.Necháme ho v chladu odpočinout.Kulatou koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou.Těsto vtlačíme do formy a vymačkáme vyšší okraje.Těsto propícháme vidličkou a zlehka vysypeme strouhankou.V tuto chvíli rozpálíme troubu na 180st.Hrušky oloupeme,přepůlíme a zabavíme jadřince a vyplníme jimi celé dno.Kysanou smetanu prošleháme s vejci a moučkovým cukrem.Touto směsí zalijeme koláč.Posypeme drobenkou a pečeme asi tak 40min.Po upečení posypeme koláč skořicí.
- Koláč jsem našla na internetu(trošku jsem si ho poupravila),ještě větší dobrotu jsem nejedla.Jakmile ho upeču nestihne ani vychladnout a je pryč.Přeji dobrou chuť :-))