Koprovka bez mouky a na cibulce :o)

Postup

  1. Cibuli nebo cibulku nakrájíme najemno a zpěníme na trošce oleje. Přidáme cca 1/3 kopru, krátce orestujeme a vlijeme cca 2dl vody s rozpuštěnou hraškou. Přidáme kostku bujonu a zalijeme cca 3/4 litru vody nebo vývaru (tím pádem nedáme bujón :o) ). Ochutíme octem a cukrem a já dávám ještě cca 3-4PL sušeného mléka (používím Zajíc), ať je to víc "mléčné", ale nemusí být. Nakonec rozmícháme 1PL škrobu ve smetaně a vlijeme a přidáme zbytek kopru. Už jen prohřejeme a vypneme plamen.
  2. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší, posypanou natí z cibulky a vajíčkem nebo masem.
  3. Dobrou chuť!
  4. Vyzkoušejte a dejte vědět, jak vaším prckům chutnalo, ta moje se olizovala až za ušima :o))

Další recepty