Meruňkové řezy s tvarohem - moc děkuji paní Ivaně N.

Postup

1. Na těsto vyšleháme žloutky s kávou a cukrem, přidáme ořechy, mouku s práškem a vmícháme sníh. Upečeme piškot.
2. Krém: Vyšleháme tvarohy se zakysanou smetanou a cukrem a přidáme želatinu.
3. Postup:vychladlý korpus jsem prořízla a potřela pikantní rybízovou marmeládou /paní Ivana ho prořízlý neměla/,navrch jsem naskládala kousky ovoce, potřela krémem, posypat kakaem a nechat do 2. dne ztuhnout. U nás nestihl skoro ani ztuhnout a půlka byla pryč. Ale druhý den jsou ještě lepší, opravdu výborné.