Banánové placičky

Postup

1. Postup přípravy
2. Krok 1: Banány oloupeme a rozmixujeme spolu s mlékem a vejci. Postupně přidáváme mouku smícháme se lžičkou prášku do pečiva. Dobře rozmícháme a pak necháme směs na chvíli v lednici odležet.
3. Krok 2: Na rozpáleném rostlinném oleji smažíme malé placičky z obou stran dozlatova. Můžeme použít i lívanečník, placičky budou rovnoměrnější.
4. Krok 3:
5. Osmažená kolečka odkládáme na papírové utěrky, abychom se zbavili přebytečného tuku. Na talíři pocukrujeme moučkovým cukrem (můžeme jej kvůli vůni smíchat i s vanilkovým) a podáváme.
6. TIP: Do těsta můžeme pro zvýraznění chuti kápnout rumové aroma nebo trochu rumu.