VYNIKAJÍCÍ ÚPLNĚ JINÁ RAJSKÁ OMÁČKA z rajčat a smetany-rodinný recept,je skvělá,památka na manželovu babičku

Postup

  1. Už se moc těším,až budou na zahrádce rajčátka a hned se na ní vrhnu,u nás ji milujeme a vždy se strašně přejíme.Je to starý recept ,ale úžasně dobré jídlo.
  2. Do hrnce dáme pokrájená rajčata,nakrájenou cibuli,veškeré koření(tymián ale až nakonec!) a cukr.Zalijeme vodou,aby vše bylo pod vodou a necháme vařit do změknutí.Mezitím si dám vařit hovězí-jakékoli.Pak zaliji vývarem.Trochu okyselíme,ale opatrně,kečup cca 3 polévkové lžíce.Podle síly vývaru dosolím.Povaříme a nakonec zahustíme mlékem s hl.moukou.Na závěr dám tymián,já ho moc nemusím,ale tady je vynikající.Vše přecedíme.
  3. Chvilku nechám povařit,a pak už jen kynutý knedlík,nebo houskový a bomba je na stole.
  4. Je trochu jiná,než klasická rajská,ale nám strašně chutná!!!!
  5. Až budu dělat,tak vložím foto,je krásně narůžovělá.Mňami.Dobrou chuť!

Další recepty