Mořský dortík
Postup
- Oddělíme žloutky od bílků, z bílků vyšleháme tuhý sníh.
- Ke žloutkům přidáme horkou vodu a cukr a utřeme.
- Přidáme olej, polovinu množství mouky s 1 práškem do pečiva, jemně zamícháme.
- Nakonec přidáme vyšlehané bílky, pomalu mícháme za přisypávání zbytku mouky.
- Upečeme při 170 st.
- Vychladlý 2x prokrojíme, jednu část namažeme pudinkovým krémem, další marmeládou, spojíme a celý pomažeme tence pudinkovým krémem.
- Potáhneme marcipánem a ozdobíme dle fantazie.