Velikonoční perníčky

Postup

1. Med, cukr, máslo a žloutky dobře promíchat, pak přidat mléko a koření.
2. Promíchat, přidat mouku a sníh z bílků (nemusí být, v tom případě vejce dávat hned celé).
3. Vše dobře zpracovat, udělat bochníček a vložit do moukou vysypané nádoby, pokud je těsto hodně tekuté, přidat mouku, a přikryté nechat odpočívat nejméně 12 hodin v ledničce.
4. Pak vyválet na tloušťku cca 4 mm a upéct, po upečení potřít rozšlehaným vejcem.