Kadléčky
Postup
- Heru-nebo máslo necháme povolit a z prvních ingrediencí uděláme klasické kynuté těsto.
- Mandličky spaříme, oloupeme a vždy jedním kouskem naplníme jednu sušenou švestku. Připravíme si tvarohovou náplň. Na plech dáváme malé kouličky těsta a zatlačíme jednu naplněnou švestru doprostřed. Pomažeme kraje rozšlehaným vajíčkem. Dáme do vyhřáté trouby a až se bude těsto zvedat, zatlačíme švestku - třeba koncem vařečky -víc do těsta, aby vzniklo více místa a tvarohovou náplní zakryjeme švestku. Po upečení lze okraje trochu potřít medem a obalit okraje v krupicovém cukru. Recept jsem vymyslela pro region Malá Haná:o)
- http://www.ochutnejtemoravu.cz/recepty/zobraz?recept=121