Pomazánka z tofu

Postup

1. Tofu nakrájíme na kostky, smícháme s česnekem a sojovou omáčkou a necháme v ledničce odležet klidně do druhého dne.
2. Na olivovém oleji orestujeme cibulku, přidáme tofu, podlejeme troškou vody a necháme dusit.5-10 min.
3. Ke konci zahustíme trochou kukuřičného škrobu, necháme provařit a ještě teplé důkladně rozmixujeme.
4. Dochutíme utřeným česnekem, popř. sojovkou, libovolnými bylinkami apod.