Zapečené brambory s hlívou ústřičnou a s mletým masem
Postup
- Uvarime si brambory ve slupce jen na cca 5 az 6 minut, vypneme a nechame do druheho dne vystydnout /da se ale i ze syrových brambor/..2/Druhy den brambory oloupeme, nakrajime na platky a pripravime si na cibulce nakrajenou hlivu ustricnou, ke ktere pridame orestovat i mlete maso s korenim a vse podusime na velke panvi./Pak stridave davame na plech nakrajene brambory, dal pak maso s houbami, strouhany syr a nakonec naslehame vejce se smetanou a tim vse zalijeme.Ja jsem jeste dala nahoru pres sebe prouzky krajeneho syra a dala zapeci asi na 30 minut pri 150 stupnich, podavala jsem se salatem s olivami a rajcatkem aneb s okurkou, viz obrazek.
- Poznámka-Brambory nekdy davam i syrove, i tak to je dobre a hliva v tom je vyborna.
- Je zdrava a tak ji pouzivam casto ve vsech jidlech.
- DĚKUJI-IVĚ ČERNÉ