Lehká rychlá polévka
Postup
- Na másle orestujeme pórek, za chvilku přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev a petržel, za chviličku přidáme vločky, pak zalijeme asi 1 až 1,5 litrem vody, přidáme bujón a vaříme do změknutí zeleniny a vloček. Nakonec přidáme rozkvedlané vajíčko a pažitku.
- Na polévce si pochutnával i můj 17měsíční syn a dělaly se mu boule za ušima.