Masíčko s žížalkama
Postup
- Nejprve si pripravime testo na zizalky.
- Ze vsech surovin vypracujeme hladke testo ktere se nelepi a nechame alespon 1h odpocinout pod uterkou.
- V teto dobe si pripravime masicko.
- Ja si masicko vzdy nakrajim na kosticky, osolim a okorenim den dopredu a necham v lednici do druheho dne.
- Druhy den si masicko opeceme na oleji nebo sadle a pridame nakrajenou cibulku a jeste trochu orestujeme a vlozime do pekacku a dame do trouby pect na 150`C.
- Po hodine si z testa vyvalime dlouhe zizalky a dame varit na 20min do osolene vody.
- Po 20 minutach pridame zizalky k masu a zalejeme slehackou, promichame a dame jeste na 170`C cca 15- 20 min. zapect.