***kynutá kakaová bábovka***

Postup

  1. Připravte si v hrnku kvásek, který necháme vzejít. ( obr. 1 )
  2. Rozmíchejte mléko s vajíčkem. ( obr. 2 )
  3. Do mísy dáme mouku se špetkou soli, moučkovým a vanilkovým cukrem, přilijeme v mléce rozmíchané vajíčko, vlahé máslo a vykynutý kvásek. ( obr.3 )
  4. Těsto dobře propracujeme a necháme přikryté kynout. Babička přikrývala těsto vždy novinami.....kyne opravdu rychleji:-). ( obr. 4 )
  5. Vykynuté těsto přendáme na pomoučněný vál a vyválíme z něj placku. ( obr. 5 )
  6. Posypeme kakaem, moučkovým cukrem a polijeme rozehřátým máslem. Zvlášť kakaem nemusíte šetřit. ( obr.6 )
  7. Stočíme do závinu. ( obr.7 )
  8. Vložíme do dobře vymazané a vysypané bábovkové formy ( já mám silikonovou, tak nemusím vymazávat ) a necháme ještě chvilenku kynout. ( obr.8 )
  9. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut na 170 stupňů. ( obr. 9 )
  10. Bábovku vyklepneme z formy, pocukrujeme a můžeme podávat. ( obr. 10 )
  11. Není moc sladká a je výborná, za trošku práce navíc to rozhodně stojí:-). Jak vidíte na řezu, mohla jsem přidat víc kakaa ( jak jsem již psala )...příště to určitě udělám:-). ( obr. 11 )

Další recepty