Minutkové kotlety
Postup
- Kotlety naklepeme a nařízneme kraje,mírně osolíme,opepříme a okořeníme
- oblíbeným kořením já dala grilovací.
- Zprudka osmahneme každou kotletu dozlatova a dáme stranou do zbylého
- oleje dáme osmahnout cibulku na půlkolečka a papriky na nudličky
- (stačí od každé kapie půlka druhou půlku můžeme nechat na přílohu)
- Pokud chceme přidáme ještě žampiony,necháme osmahnout a přidáme sojovku(1 pol.lžíce na 1 kus kotlety 6-8 pol-lžic)
- Zeleninu necháme podusit,pak zaprášíme moukou nebo tmavou jíškou.
- Přidáme zpět osmahnuté kotlety a necháme krátce prohřát pak už jen podáváme s hranolky a domácí tatarkou nebo s rýží a oblohou.
- Zdroj:http://dobroty-recepty.webnode.cz/