Zapečené brambory s masem
Postup
- Postup:
- V pánvi osmahneme na kostičky nakrájenou pikantní klobásu a cibulku, ke konci rozetřený česnek. K tomu přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, nakonec jen prohřejeme mexický salát. Ochutit můžeme grilovacím kořením.
- Na plátky nakrájené brambory, promícháme v míse s jarní cibulkou, rozetřeným česnekem, gril. kořením, kmínem, popř. a solí a pepřem.
- Do vymazaného pekáčku dáme první polovinu brambor, uhladíme, dáme směs z kuřecího masa, uhladíme, posypeme slabou vrstvou strouhaného sýra a přikrijeme druhou polovinou brambor.
- Pečeme ve vyhřáté troubě, dokud se na bramborách nezačnou dělat puchýřky. Pak vše zalijeme rozšlehaným vajíčkem se strouhaným sýrem a mlékem.