Ořechové muffiny s banánem
Postup
- Nechte předehřát troubu na 200°C.
- Smíchejte mouku s pr.do peč.,cukrem a ořechy.
- V jiné misce rozšlehejte vejce s mlékem a olejem.
- Spojte obě směsi v těsto ( dělám výhradně mixérem ) a vmíchejte do něj rozmačkané banány.
- Osobně jsem nejprve dotvořila těsto do správné hustoty,tj.přidala jsem mléko,aby bylo těsto vláčné a pak jsem teprve přimíchala banány.Nevadí,když nejsou úplně na kaši.
- Do formy si nachystejte papírové košíčky na muffiny a lžící nandejte těsto asi 0,5cm pod okraj.
- Formu vložte do trouby a pečte 20min. Čas odpovídá.
- Podávejte teplé.
- Jsou opravdu výborné :)
- Muffiny mi ale vydržely dobré ještě tři další dny v uzavřené nádobě.
- Dobrou chuť :)