Jahodové košíčky
Postup
- linecké těsto na košíčky - 30 dkg hladké mouky, 14 dkg mletého cukru, 2 žloutky, 12 dkg hery, citr. kůra.
- z této dávky je cca 40 košíčků.
- upečeme, necháme prochladnout, každý košíček mázneme uvnitř marmeládou, plníme pudingovým vanilkovým krémem a zdobíme ovocem, po ztuhnutí ovoce potírám ovocnou želatinou.