Tatarák
Postup
- Maso smícháme s najemno nakrájenou cibulkou, žloutkem, hořčicí, kečupem, worčestrovou omáčkou, ochutíme solí, pepřem a sladkou papriku. Dáme vychladit do ledničky.
- Na oleji si osmazíme topinky ze staršího chleba, potřeme prolisovaným česnekem smíchaným se solí, nakonec pomažeme tatarákem.