Vepřové kostky s hlívou na kari-DĚKUJI-HankaPu

Postup

  1. Postup
  2. Na olivovém oleji a másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso a hlívu nakrájené na kostky, sůl, pepř, kmín a kari a chvíli restujeme. Potom podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme do změknutí. Občas je-li nutné ještě podléváme. Hlíva je poměrně tuhá houba, tak se nemusíme bát, že se rozvaří.
  3. Ke konci dušení přidáme smetanu, ve které jsme rozšlehali hl.mouku. Ještě povaříme, dochutíme a můžeme podávat.
  4. Jako příloha se hodí jak rýže, těstoviny, tak i brambory, nebo knedlíky. JÁ NESEHNALA HLÍVU,TAK JSEM DALA ČERSTVÉ ŽAMPIONY,TAKÉ VELMI DOBRÉ

Další recepty