* cheesecake * podle mě :-)
Postup
- na korpus :
- dáme si do rendlíku pomalu rozehřát máslo , až je tekuté , ale nesmí bublat :-)
- rozmačkáme v prstech sušenky do podoby strouhánky v misce , kam pak na piliny přilejeme másílko a pořádně promícháme .
- dno dortové naboku otvírací mísy vyložíme alobalem ,
- zavřeme a namačkáme na něj sušenkovo-máslové těsto , asi na výšku bude mít 2cm a
- dáme chladit do ledničky .
- na krém :
- vyšleháme šlehačku do tuha , přidáme tvarohy , osladíme , přidáme ovoce a trochu rozmícháme mixérem,pak přidáme želatinový stužovač připravený podle návodu na obale :-)
- pořádně promícháme
- Ihned si přineseme z ledničky korpus,vylejeme na něj náš krém a dáme na minimálně 2.hodiny chladit,nejlépe asi přes noc :-)
- Je to bomba pecka , lehoučká dobrůtka :-)