Borůvkový koláč

Postup

1. Nejprve žmolenku: na pánvi rozpustíme máslo, přidáme cukr s moukou a mícháme do konzinstence žmolenky
2. Máslo s cukrem do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko, žloutky z vajíček a promícháme. Nakonec přidáme z bílků sníh. Těsto dáme na vymazaný plech a vysypaný, na těsto borůvky a drobenku. Pečeme cca při 180 stupních 35 minut.