Řezy s višňovým a vanilkovým pudinkem
Postup
- Korpus: Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou do pěny, přidáme olej, mouku s práškem a vmícháme sníh z bílků. Upečeme na 180°C na plechu 30 x 40 cm.
- Višňový pudink: Višně uvaříme s cukrem, vlijeme pudinkový prášek, rozmíchaný ve vodě a minutu povaříme. Horké nalijeme na vychladlý piškot.
- Uvaříme vanilkový pudink a horký nalijeme na vychladlé višně. Necháme vychladnout, nejlépe přes noc.
- Vyšleháme 2 šlehačky, natřeme na pudink a posypeme kokosem.